От 27 септември 2026 г. правилата на ЕС относно екологичните твърдения се променят. Директива (ЕС) 2024/825 забранява общи екологични твърдения, които не са подкрепени с доказателства, както и етикети за устойчивост, които дадена компания е измислила сама, без сертифициране от трета страна. Глобите достигат до 4% от годишния оборот в съответната държава-членка.
Думи като „чист", „устойчив", „еко", „добър за биоразнообразието" вече се считат за твърдения, а не за прилагателни.
Повечето производители и преработватели, които познаваме, правят тези твърдения за земи и производство, които наистина го заслужават. Проблемът не е в земеделието или в производствения процес. Проблемът е, че практиките им не са документирани цялостно, така че да издържат проверка.
Ние решаваме този проблем в две стъпки.
Проверка на твърденията и съответствието
Административна работа · 10-12 работни дни
Разглеждаме всичко, което твърдите за земята и продукта си (уебсайт, опаковки, презентации за продажби, документи за износ) и ви казваме какво може да остане.
Какво получавате:
Вашите твърдения, сортирани
Таблица с всички екологични твърдения, които понастоящем правите:
- конкретни и подкрепени - такива, за които имате конкретни доказателства;
- конкретни, но все още неподкрепени с доказателства;
- общи и вече неизползваеми.
Не се изисква тълкуване. Ще ги видите на една страница.
Преработена формулировка
За всяко твърдение, което си заслужава да бъде запазено, предлагаме алтернатива, която казва същото нещо по законен начин. Не губите своя глас. Губите риска от санкции.
Какво е необходимо
За всяко твърдение, което искате да запазите, но все още не можете да докажете, посочваме какви доказателства и данни биха го подкрепили и колко ще струва това. Това става вашият работен план и обхватът на Стъпка 2, ако я желаете.
Вашата регулаторна позиция, на две страници
Кои правила действително са задължителни за вас, с дати. Включително и тези, които не са: ако някой ви е казал, че трябва да докладвате съгласно CSRD, проверете - от март 2026 г. прагът е 1 000 служители и оборот от 450 милиона евро, а по-малките доставчици вече могат да отказват заявки за данни, които надхвърлят доброволния стандарт. Ще ви уведомим, когато от вас се изисква нещо, което не сте длъжни да предоставите.
Какво ви дава Стъпка 1: вече не се налага да гадаете, а знаете кои твърдения да запазите и към какво да се стремите.
Практиките и доказателствата
Работа по документи, карти и снимки + видео разговор · 10-15 работни дни от получаване на документите
Какво предоставяте:
- заявленията за подпомагане (ИСАК) за последните три години - блокове и култури;
- сертификати и доклади от контролни организации/органи, ако имате (напр. биопроизводство);
- лабораторните анализи, с които вече разполагате;
- записите, които вече водите: торене, растителна защита, паша;
- датирани снимки с геолокация на ключовите елементи: крайни ивици, буферни зони, живи плетове, ивици за опрашители;
- онлайн разговор и въпросник за стопанството/бизнеса ви: какво отглеждате или преработвате, колко е голям имотът ви, какъв е ландшафтът около него, какви данни проследявате и докладвате, какви влияния измервате.
Какво получавате:
Карта на имота ви по реални единици
Не като кадастрални парцели. Очертаваме ливадата, сеитбооборота, ивицата край реката, ивицата за опрашители, парцела за почивка. Всяка единица получава номер. Картата е във файл, който е ваш и можете да го дадете на когото искате. Ограничение: тесни елементи (ивици от няколко метра) не се измерват точно от снимки; за тях ползваме вашите измервания.
Какво ви дава това: основата за всичко по-долу. Ако продавате говеждо, соя или дървесина, това са и данните за местоположение, които изисква Регламентът за обезлесяването (проверяваме отделно дали форматът е подходящ).
Регистър на практиките и доказателствата
За всяка практика: какво правите, в кои единици, от кога, дали е задължително (закон, ОСП), субсидирано или над изискванията. Записваме и каква е тежестта на доказуемост:
- А: документ от орган или трета страна;
- Б: видимо на снимка или карта;
- В: ваш запис;
- Г: декларирано.
Това, което правите в действителност, вече е документирано. Оставените крайни ивици, културите по склона, ротацията на пашата, дивите родствени видове, които се толерират, вместо да се изкореняват, запазените ландшафтни елементи се записват и нанасят на картата, а не просто се посочват във формуляр. Така виждате какво можете да твърдите днес и какво не.
Обновено досие на твърденията
Взимаме таблицата от Стъпка 1 и я проверяваме спрямо събраните доказателства. Твърденията, които вече могат да се подкрепят, минават в „подкрепени", с доказателства, обхват (кои единици и продукти) и срок на валидност. За новите твърдения, които можете да направите, но още не сте правили, добавяме формулировка и уточнение, което стои до твърдението на същия носител, както и какво не бива да се казва.
Какво получавате: тук „поддържаме буферни зони" се превръща в „6,4 декара запазени крайни ивици в 11 единици, нанесени на карта, с дата и снимки". Второто твърдение служи конкретно по въпросите, зададени от схемата, инвеститора, купувача и регулатора.
Как да го измерите отново
Кратък шаблон за записи, който вашите хора могат да водят, така че втората година да е съпоставима с първата.
Какво получавате: проследяемост и сравнимост.
Правилата при етикетиране на храни
При етикетирането на храни правилата за твърденията се регулират от два основни стълба: общия Регламент (ЕС) № 1169/2011 за предоставянето на информация за храните и новите строги изисквания на Директивата срещу подвеждащите екологични твърдения (EmpCo), която влезе в сила в България на 27 септември 2026 г.
Екологични твърдения върху храни
- Забрана на общия маркетинг като „Еко", „Био" или „Устойчиво" без сертификат: термини като „чиста храна", „щадяща природата" или „еко-производство" вече са автоматично нелоялни търговски практики. Единственото изключение е призната официална екомаркировка от тип I (напр. EU Ecolabel).
- Защита на термина „БИО" и „ОРГАНИЧЕН": означенията за органично земеделие остават строго обвързани с Регламента за биологично производство на ЕС. Модификации като „био продукт" върху конвенционална храна са напълно забранени.
- Измамна въглеродна неутралност: твърдения като „въглеродно неутрално кисело мляко" или „CO₂-компенсирано кафе" са забранени, ако бизнесът просто купува въглеродни кредити, вместо реално да е намалил емисиите.
Нови изисквания за съставки
- Забрана на E-кодовете в съставките: изисква се използването на общоприети имена (напр. „Витамин С" вместо „Е-300"), за да се улесни разбирането от крайния потребител.
- Задължително открояване на алергени: всички съставки, причиняващи алергии или непоносимост, се изписват с подчертан шрифт, удебеляване или различен цвят.
- По-строги правила за сокове и конфитюри: по-ясни правила за процента плодово съдържание, за да се избегнат подвеждащи етикети.
Докъде стигаме накрая
От преглед на етикета стигате до ясна картина, подкрепена с доказателства, на това, което казвате и което правите на земята. Знаете кои ваши твърдения можете да запазите, кои практики отговарят на условията за подпомагане и как да следите промяната година след година. Така маркетингът ви престава да бъде риск, а практиките ви стават видими. Имате ясен отговор за купувача, инвеститора и контрольора.
Това е и напомняне как работата ви се свързва с хората, които избират продукта ви, и с природата, която го поддържа.